Des délices du monde entier, préparés par les mains habiles des meilleurs chefs, est un bonheur qui n'apporte que du délice. Quand il s'agit de nourriture, nous négligeons souvent de rendre justice aux chefs qui préparent des friandises tout à fait capables d'amener les gens du monde entier à l'orgasme culinaire.
Vous trouverez ci-dessous les 10 meilleurs chefs au monde qui saturent de délices et reçoivent rarement de la gratitude pour cela.
Voici une liste des 10 meilleurs chefs du monde :
10. Antoine Bourdain
Cela vaut la peine de commencer par une ville avec un grand nombre de cuisines internationales : Anthony Bourdin est le chef du restaurant Brasserie Les Halles à New York. Cet Américain n'est pas seulement un chef, mais aussi un écrivain de fiction et de non-fiction. On peut dire que seuls les créatifs peuvent devenir de bons chefs. Il y a 20 ans, Bourdin a débuté comme plongeur, puis comme cuisinier, sous-chef et, enfin, est devenu petit à petit chef. Cet homme, l'auteur de On Food : Strictly Confidential, aime la nourriture. De l'animateur d'une émission de cuisine au blogueur, il a étudié toutes les étapes du développement culinaire, faisant de lui l'un des meilleurs au monde.
9. Heston Blumenthal
Heston Mark Blumenthal est un chef anglais qui reconnaît l'importance d'une compréhension scientifique de la cuisine. Il lui a fallu suffisamment d'efforts pour devenir un célèbre chef et propriétaire de plusieurs restaurants. Fat Duck est l'un de ses établissements les plus célèbres, recevant non seulement 3 étoiles Michelin, mais devenant également l'un des 50 meilleurs restaurants du monde en 2006. Il mérite une salve d'applaudissements pour sa théorie de la cuisine multisensorielle. Il est sans doute le seul chef de la liste à être aussi passionné par la théorie culinaire que par la nourriture.
8. Julia enfant
La femme énergique a présenté la cuisine française au public américain avec son livre phare Mastering the Art of French Cuisine et l'émission télévisée French Chef. À une époque où les chefs étaient peu connus et les restaurants étaient plus populaires que les restaurants haut de gamme, elle a construit une carrière de chef américaine qui a ravi les gourmets jusqu'à sa mort en 2004. Elle est peut-être la seule chef à n'avoir jamais lié sa passion et son amour de la cuisine au commerce. Cette dame a sans aucun doute révolutionné l'histoire de la cuisine française en Amérique.
7. Thomas Keller
Qui a dit que rien ne venait de la nature ? Le talent de cuisiner de délicieux plats délicieux lui a été donné d'en haut. Ce restaurateur et chef américain n'avait aucune formation formelle et l'expérience s'est avérée être son plus grand professeur. Il est le propriétaire de French Laundry à Napa, en Californie, et a remporté le prix du meilleur chef de Californie en 1997 pour son travail exemplaire en tant que chef. Ses restaurants « Percé » et « French Laundry » ont reçu 3 étoiles dans le plus célèbre restaurant « Guide Rouge Michelin » de New York. Il n'a grandi que pour plaire chaque année de plus en plus aux gourmets.
6. Charlie Trotteur
Les politologues peuvent aussi faire de bons chefs, en fait parmi les meilleurs au monde. Créateur du Master Chef Cooking Show, restaurateur, chef cuisinier et écrivain, Charlie Trotter a défié les coutumes en découvrant sa passion pour la cuisine. A partir de ce moment-là, il n'y a plus eu de retour en arrière. Après avoir écrit 14 livres de cuisine et 3 livres de gestion, il est devenu l'un des auteurs les plus célèbres parmi les chefs. Charlie Trotter a fondé la Culinary Education Organization : cet homme croit que la nourriture n'est pas une passion, mais de l'amour, et que tout le monde mérite une part de cet amour. Sans surprise, il a reçu le prix du Philanthrope de l'année 2005 par l'IANP.
5. Emeril Lagassi
Homme d'origine française, portugaise et américaine, restaurateur qui possède de nombreux établissements aux États-Unis, Emeril Lagassi a un rayonnement mondial non seulement par son pedigree, mais aussi par sa cuisine. Il a reçu le James Beard Award et est surtout connu pour ses styles culinaires créole et cajun. Et qui a dit que les chefs ne gagnaient pas beaucoup d'argent ? Les revenus d'Emeril Lagassi sont d'environ 150 millions de dollars.
4. Paul Bocuse
Si vous vous trouvez en France, mangez comme un français et vous n'aurez plus jamais envie de manger différemment. Et si vous avez la chance de manger un plat préparé par le Père des Arts Culinaires - Paul Bocuse, vous ne mangerez probablement pas ce que les autres Français ont juste pour garder le goût des délices de la légende. Il était l'un des chefs les plus populaires dont le nom est associé à la nouvelle cuisine française. Il n'était pas seulement le roi de la cuisine, mais aussi le créateur d'autres rois : il enseignait aux élèves les arts culinaires. La légende qui est devenue le "Chef du siècle" restera à jamais dans les mémoires pour ses plats.
3. Rondelle de Wolfgang
Ce chef autrichien adore les énigmes, vous ne pourrez donc pas dire exactement quelle cuisine vous mangez par goût. Wolfgang Puck a expliqué comment la cuisine américaine a émergé des éléments combinés de la cuisine française, asiatique et californienne et d'autres ingrédients de haute qualité issus des cuisines du monde. Travaillez aussi dur que lui, devenez auteur de livres de cuisine, restaurateur, homme d'affaires, et soyez inclus dans le top 40 aux États-Unis et gagnez autant. Soit dit en passant, il est devenu le fournisseur officiel des Oscars annuels.
2. Marco Pierre Blanc
Le célèbre chef britannique est devenu célèbre et est devenu le parrain de la cuisine moderne, contribuant grandement au développement de la cuisine internationale moderne. White a également été le premier jeune chef à recevoir 3 étoiles Michelin à l'âge de 33 ans. Savez-vous ce qui le distingue des autres ? Il croyait que le partage des connaissances était un moyen de gagner de l'argent, alors il a enseigné à Gordon Ramsay et Curtis Stone, qui ont loué son tempérament. Si seulement ses plats étaient plus accessibles...
1. Gordon James Ramsay
Professionnel dans son domaine, ce chef écossais est le plus célèbre de l'industrie culinaire. N'a-t-on pas toujours dit qu'un étudiant dévoué vaut des centaines d'enseignants ? Son éternel désir était de devenir footballeur, mais le sort du magicien culinaire en a décidé autrement : après une blessure au football, il a eu recours à la cuisine et est devenu chef. Seul chef au Royaume-Uni à recevoir 10 étoiles Michelin (aujourd'hui 14), cet homme maintient l'harmonie dans ses plats. Il surpasse les cuisines du monde pour présenter à ses clients les plus belles spécialités. Avec des apparitions à la télévision dans Hell's Kitchen, Nightmare in the Kitchen et America's Master Chef, cet homme a prouvé qu'il était aussi bon que son mentor, Marco Pierre White. Il a "préparé" son chemin vers le haut de cette liste. Alors que cuisiner maintenant ? Quelque chose de délicieux, sans aucun doute.
Comment déterminer le meilleur chef, lisez le blog de l'auteur de l'expert - Roman Trusov https://roman-trusov.ru/blog/kto-luchshij-shef-povar
Nous vous recommandons de regarder :
La vidéo vous présentera de courtes biographies des cinq chefs les plus célèbres au monde :
