Santé

TOP 50 des aliments les plus sains. Partie 2

La plupart des aliments de cette liste ne sont pas seulement des collations nutritives, mais aussi une abondance de vitamines et d'antioxydants pour vous aider à perdre du poids sans nuire à votre santé. Si vous avez toujours du mal à changer radicalement vos goûts, n'ayez pas peur d'essayer au moins d'ajouter quelque chose de nouveau.

Ne manquez pas : TOP 50 des aliments les plus sains. Partie 1

Donc, la deuxième partie de nos aliments les plus sains :

Fruits de mer

Certains types de poissons et fruits de mer seront bien rassasiés et bénéfiques pour votre santé.

De nombreuses personnes sont carencées en oméga-3, ces aliments enrichis en ces acides gras sont donc une excellente solution.

Selon des recherches menées par des scientifiques, les personnes qui consomment régulièrement des fruits de mer ont une espérance de vie plus longue. Un autre avantage pour les consommateurs de fruits de mer est le faible risque de maladie cardiaque courante, ils ne souffrent pas de démence ou de dépression.

26. Saumon


L'espèce de poisson gras à nageoires rayonnées est devenue remarquablement célèbre pour son goût délicieux et sa valeur nutritionnelle. Le saumon contient des protéines, des oméga-3 et de la vitamine D, bien qu'en petites quantités.

27. Sardines


Les petits poissons gras remplissent les aliments. Les nutriments contenus dans les sardines aident le corps à fonctionner correctement.

28. Mollusques


En termes de contenu en éléments utiles, les mollusques sont prêts à concurrencer les produits carnés. Des espèces telles que les clémences, les huîtres et les mollusques eux-mêmes sont consommés.

29. Crevettes


Les petits crustacés sont des parents des crabes et des homards. Bien que la crevette contienne un peu de gras et de calories, le produit est riche en protéines et autres éléments bénéfiques pour l'organisme (sélénium, vitamine B12).

30. Truite


Les représentants d'eau douce sont très similaires au célèbre saumon, au goût délicieux.

31. Thon


Le poisson d'eau salée est répandu dans les pays occidentaux, qui se caractérisent par une faible teneur en matières grasses dans sa composition et une faible teneur en calories. Le représentant de la famille des maquereaux est recommandé à ceux qui ont un besoin particulier en protéines, mais n'oubliez pas d'éviter l'abus d'aliments riches en calories.

Cependant, il vaut la peine de manger des espèces de poisson avec un pourcentage minimum de mercure.

Gruau

Un certain nombre de céréales sont bénéfiques pour le corps, malgré le fait qu'elles aient récemment joui d'une mauvaise réputation.

Il faut se rappeler que les céréales ont un pourcentage relativement élevé de glucides. En raison de ce qui précède, ces aliments sont incompatibles avec un régime pauvre en glucides.

32. Riz brun ou brun


Dans le monde moderne, les produits céréaliers les plus courants sont la principale source de nutrition pour une bonne moitié de l'humanité. Le riz brun est assez satisfaisant, il est réputé pour sa teneur importante en magnésium, son dosage élevé en vitamine B1, ainsi que pour ses composants non digestibles.

33. Avoine


Les produits à base d'avoine sont particulièrement bénéfiques. En plus de ses propriétés apaisantes contre la faim, l'avoine est dotée d'éléments non digestibles qui présentent de nombreux avantages pour la santé.

34. Quinoa


La culture céréalière est devenue étonnamment célèbre parmi les personnes soucieuses de leur santé. Les grains de quinoa sont l'un des leaders dans la teneur en protéines végétales, en magnésium et en fibres.

Pain

La consommation de pain blanc hautement transformé est extrêmement élevée. Il peut être difficile pour les personnes qui essaient de ne pas perturber le bon régime alimentaire sain de trouver du pain sain, mais il existe encore des solutions.

35. Le pain d'Ézéchiel


Un type unique mais rare de pain aux céréales germées, le pain d'Ézéchiel est le pain le plus sain que vous puissiez vous permettre. Il est fabriqué à partir de grains entiers germés, d'orge, de blé et de légumineuses (haricots, lentilles).

36. Pain maison à faible teneur en glucides


En général, le meilleur pain de qualité est le produit que vous pouvez faire vous-même.

Légumineuses

Les haricots sont un autre aliment à base de plantes sous-estimé. Les légumineuses contiennent des ingrédients antinutritionnels - des antinutriments. Ces composés interfèrent avec une digestion confortable et l'assimilation des éléments utiles. Pour améliorer la valeur nutritionnelle des légumineuses, elles sont trempées dans de l'eau et bien cuites pour minimiser la quantité d'anti-nutriments.

Malgré l'inconvénient décrit, les haricots sont un réservoir de protéines végétales.

37. Haricots verts


Les haricots verts sont un type de haricots communs qui n'ont pas atteint leur maturité finale. Le produit est très populaire dans l'ouest.

38. Haricots


Un type de famille de légumineuses est respecté pour sa teneur en minéraux, vitamines et fibres. Sous leur forme non transformée, les légumineuses sont toxiques, c'est pourquoi la préparation du produit pour la consommation doit être prise au sérieux.

39. Lentilles


La teneur élevée en protéines végétales des lentilles est combinée avec des vitamines (B1, B2, B6), du potassium, du phosphore, du fer et des fibres, faisant du produit l'une des meilleures sources de nutriments.

40. Cacahuètes


Les cacahuètes, ou cacahuètes, sont des légumineuses, pas des noix. La culture est réputée pour sa saveur et regorge de nutriments et d'antioxydants. Les arachides peuvent vous aider à perdre du poids, selon les recherches de plusieurs scientifiques, mais il n'est pas recommandé d'abuser du beurre d'arachide. En raison du goût exceptionnel et de la teneur élevée en calories, il est difficile de s'abstenir d'un tel produit et de ne pas trop en manger.

Produits laitiers

Pour les consommateurs qui ne souffrent pas d'intolérance au lactose au sucre de lait, les produits à base de lait sont un trésor de nutriments essentiels. Les produits laitiers naturels sont considérés comme les meilleurs, selon les chercheurs. Les personnes dont l'alimentation comprend une quantité suffisante de produits laitiers ont un risque plus faible d'obésité et de diabète sucré non insulinodépendant (diabète de type 2). Les vaches nourries à l'herbe produisent plus de lait de remplissage en raison de la présence de vitamine K2 et d'acides gras oméga bénéfiques tels que l'acide linoléique conjugué (CLA).

41. Fromage


Ne sous-estimez pas la valeur nutritionnelle du fromage. Les bienfaits d'une tranche de fromage peuvent être assimilés à 240 ml de lait de vache. Beaucoup de gens célèbrent le fromage comme l'un des aliments les plus délicieux.

42. Lait entier


Le lait de bonne qualité est non seulement la meilleure source de calcium, mais il est également réputé pour ses graisses saines, ses protéines, ses vitamines et ses minéraux.

43. Yaourt


Un produit laitier fermenté est fabriqué à partir de lait fermenté à l'aide de micro-organismes en fermentation. Il a les mêmes avantages pour la santé que le lait, mais le yogourt enrichi de cultures vivantes a également l'avantage supplémentaire de bactéries probiotiques bénéfiques.

Graisses et huiles

Les huiles et graisses animales et végétales sur le marché détiennent désormais le titre honorifique du bon produit, malgré une mauvaise réputation dans le passé. Parmi eux se trouvent également plusieurs ressources du groupe des triglycérides, ou graisses, qui ne contiennent que des acides gras saturés.

44. Beurre


Le beurre de vaches dont l'alimentation se compose principalement d'herbe et de paille fournira de nombreux ingrédients de saturation importants, notamment la vitamine K2 liposoluble.

45. Huile de noix de coco


L'huile végétale contient une quantité importante de triglycérides à chaîne moyenne (TCM), qui ont un effet bénéfique sur la réduction du tissu adipeux dans l'abdomen, ainsi que dans les maladies du cerveau caractérisées par de graves troubles de la mémoire (maladie d'Alzheimer).

46. ​​​​Huile d'olive extra vierge


Classée parmi les meilleurs aliments santé, l'huile végétale est bénéfique pour les graisses monoinsaturées, qui ont un effet protecteur contre les maladies cardiaques. L'huile d'olive est enrichie en antioxydants.

Cultures tubéreuses

Remplissant les fonctions de stockage des plantes, les tubercules contiennent un nombre important d'éléments saturants. Les produits se distinguent par leur valeur nutritionnelle.

47. Pommes de terre


Les pommes de terre sont appréciées pour le potassium et la vitamine C. De plus, le produit satisfera la faim pendant longtemps. Les chercheurs ont expérimenté 38 aliments et ont conclu que les tubercules de pomme de terre bouillis saturent le corps mieux que quiconque.

48. Batat


Tubercules de pomme de terre féculents avec un excellent goût, à savoir la douceur. Une quantité importante d'antioxydants et d'oligo-éléments bénéfiques sont également présents dans le produit.

49. Vinaigre de Cidre de Pomme


Le vinaigre obtenu à partir de matières premières de pomme est populaire parmi les amateurs d'un mode de vie sain. Selon les résultats de la recherche, les composants biologiquement actifs du produit aident à réduire le taux de sucre dans le sang et agissent comme un assistant dans la mise en forme du corps.

Le vinaigre de cidre est excellent comme vinaigrette, ajoutant de la saveur aux plats.

50. Chocolat noir


La liqueur de cacao non sucrée est réputée pour la combinaison d'éléments bénéfiques tels que le magnésium et les antioxydants.

Résultat

Si vous souhaitez revoir fondamentalement votre alimentation quotidienne ou simplement faire des ajustements, vous pouvez facilement ajouter certains des aliments décrits.